コーヒー生活を楽しむには

コーヒーにはカフェインが含まれており、覚醒効果があります。
コーヒーを飲んで眠気覚ましにしている人も多いでしょう。

脳が働くには、ブドウ糖が大量に必要になります。
ですから、眠くて頭が回転しないときは、
コーヒーをブラックで飲むのではなく、砂糖を入れましょう。

もしくは、チョコレートなどの糖質を含んだ食べ物で
体内の不足した糖分を補ってやるのがベストです。

コーヒーは何から作られるのでしょうか。
もちろん、コーヒー豆ですね。

コーヒー豆、というくらいですから
もともとは植物の豆、つまり種子です。

コーヒーの種（コーヒー豆）はもともと白っぽい色をしています。
ですから、そのまま煎じても、黒い色にはなりません。
味や香りも、あまりコーヒーらしくないようです。

これを煎ることで、コーヒー豆が黒くなり、
煎じた液体も黒くなるのだそうです。