コーヒー豆の話
コーヒーは何から作られるのでしょうか。
もちろん、コーヒー豆ですね。
コーヒー豆、というくらいですから
もともとは植物の豆、つまり種子です。
コーヒーの種(コーヒー豆)はもともと白っぽい色をしています。
ですから、そのまま煎じても、黒い色にはなりません。
味や香りも、あまりコーヒーらしくないようです。
これを煎ることで、コーヒー豆が黒くなり、
煎じた液体も黒くなるのだそうです。
コーヒーは何から作られるのでしょうか。
もちろん、コーヒー豆ですね。
コーヒー豆、というくらいですから
もともとは植物の豆、つまり種子です。
コーヒーの種(コーヒー豆)はもともと白っぽい色をしています。
ですから、そのまま煎じても、黒い色にはなりません。
味や香りも、あまりコーヒーらしくないようです。
これを煎ることで、コーヒー豆が黒くなり、
煎じた液体も黒くなるのだそうです。